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阿文 | 30-Jan-08 | 艾文日記 | (303 Reads)

適逢姑姐生日,便到這家位於灣仔謝斐道近堅拿道西的 Johnny Boyz 吃晚飯。餐廳雖小,但食物一流。就以這個四人份量的凍海鮮冷盤為例,龍蝦鮮甜爽口、海膽肥美肉厚,配上牡丹蝦及三文魚等海鮮,實是人間極品。


生蠔是這裡的招牌菜。近期法國的生蠔當做,便叫了兩款不同品種(可惜忘記了名稱):一款口感比較清新,沒有太多的海水味;另一款一端滑口多汁,一端爽口芳香。


左:生有生的鮮味,熟有熟的出色。剛才的那個冷盤的龍蝦頭搖身一變,成了龍蝦粥,比一般的龍蝦伊麵造法難度更高,味道更好。右:估不到師傅推介的咖哩豬扒造得十分出色,豬扒不乾不硬,咖哩汁跟薄餅亦是絕配。


甜品是免費的,水準一流,而且各有千秋。若要選最出色的,實在難分高下。

後記:這裡給人一種舒適的感覺,師傅及侍應的態度殷勤。一邊吃,一邊跟他們分享,令我也變成了食家。可惜沒有相機在身,唯有用手機拍下較糢糊的影像。


[1]

嘩.... 正呀!全部都是我最喜愛的美食!搵日去食番餐勁先!

藍秋哥哥
[引用] | 作者 藍秋哥哥 | 01-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[2]

嘩嘩嘩, 個甜品, 睇見到流口水, 心太軟是嗎??

晶晶
[引用] | 作者 晶晶 | 03-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[3]

嘩嘩嘩...

不過咁凍的天氣..
唔敢食凍的食物..

好似好好食咁...


[引用] | 作者 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[4]

我只對最後那三張圖有興趣喎~ :P

傲雪
[引用] | 作者 傲雪 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[5]

睇到我好肚餓呀......


[引用] | 作者 露well | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[6]

嘩! 好正丫!!!

~MingminG~
[引用] | 作者 ~MingminG~ | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[7] 回:藍秋
藍秋哥哥 :
嘩.... 正呀!全部都是我最喜愛的美食!搵日去食番餐勁先!

記得訂位。

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[8] 回:晶晶
晶晶 :
嘩嘩嘩, 個甜品, 睇見到流口水, 心太軟是嗎??

晶晶真好眼力!係好好味o既心太軟。

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[9] 回:北
:
嘩嘩嘩...
不過咁凍的天氣..唔敢食凍的食物..
好似好好食咁...

好食都震!唔係凍到震。

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[10] 回:傲雪
傲雪 :
我只對最後那三張圖有興趣喎~ :P

下次帶妳去食自助餐,包妳食過夠。
(不過冇心太軟呢?)

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[11] 回:露well
露well :
睇到我好肚餓呀......

唔好咬爛個mon。

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]

[12] 回:~MingminG~
~MingminG~ :
嘩! 好正丫!!!

不過,唔好對住個 mon 流口水。

阿文
[引用] | 作者 阿文 | 04-Feb-08 | [舉報垃圾留言]